CAS संख्या: | 57817-89-7 |
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सूत्र: | C38h60o18 |
EINECS: | 260-975-5 |
प्रकार: | Stevia Extract |
पोषण का मूल्य: | पौष्टिक |
प्रभाव: | Sweetener |
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स्टेविया पाउडर स्टेविया (या स्टेविया के पत्तों) से व्युत्पन्न एक नया प्राकृतिक स्वीटनर है, संयुक्त परिवार में एक जड़ी बूटी है जो सदियों से एक जड़ी बूटी और चीनी के विकल्प के रूप में दक्षिण अमेरिका में इस्तेमाल किया गया है। अंतर्राष्ट्रीय स्वीटनर उद्योग डाटा दर्शाते हैं कि खाद्य, पेय, मौसमी उत्पादन में एशिया, उत्तरी अमेरिका, दक्षिण अमेरिका और यूरोपीय संघ के देशों में स्टेविया का व्यापक रूप से इस्तेमाल किया गया है। चीन स्टेवा के दुनिया के प्रमुख निर्माता हैं. कुछ सॉफ़्ट ड्रिंक बनाने वाले, जैसे कोका कोला, स्टेविया-फ्लेवर्ड पेय भी देते हैं.
निम्न जलसंकता
80% से अधिक शुद्धता वाली स्टेवियोल ग्लाइकोसाइड्स शुद्ध सफेद या हल्के पीले क्रिस्टल या पाउडर होती हैं, इनमें बहुत कम हाइग्रोस्कोपिक होता है।
स्टेवियोसाइड खाद्य उद्योग में खाद्य स्वीटनर और परिरक्षक के रूप में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है। इसका उपयोग उच्च मिठास, कम कैलोरी, कम नमक और क्षरण रोधी भोजन के उत्पादन के लिए किया जाता है।
GB2760-1996 के अनुसार, स्टेवियोसाइड का उपयोग कैंडीज, केक, पेय पदार्थ, ठोस पेय, फ्राइड स्नैक्स, कैंडीड फल, संरक्षित फल, मसाले, मृदु आइसक्रीम, और चिकित्सा सहायक उपकरण. उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार प्रयुक्त स्टेवियोसाइड की मात्रा उचित होगी।
भोजन स्वीटनर के रूप में प्रयुक्त, विशेष रूप से उच्च रक्तचाप, मधुमेह, मोटापा, हृदय रोग, दंत क्षरण के लिए उपयुक्त, आदि
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FedEx/DHL/TNT |
एयर द्वारा शिपिंग |
समुद्र के द्वारा शिपिंग |
उपयुक्त मात्रा |
25KG के अंतर्गत |
100KG के अंतर्गत |
100KG से अधिक |
शिपमेंट समय |
3-10 दिन |
5-15 दिन |
15-45 दिन |
शिपिंग मूल्य |
उच्च लागत |
उच्च लागत |
लागत खो गई है |
सेवा |
डोर टू डोर |
एयरपोर्ट के लिए दरवाजा |
पोर्ट से पोर्ट |
अन्य |
सामान उठाने में आसान |
पेशेवर दलाल की जरूरत है |
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